Heartful cooking


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ミョンチャンのオリーブガーデン

 ピエール・ドゥ・ロンサールが咲きました。この家で庭造りをはじめて
8年目。やっと庭の雰囲気もおちついて私も楽しめる庭になったような
気がします。オリーブガーデンって名前をつけたのは昔アメリカの
ニューヨークに行った時に訪れたイタリアレストランがオリーブガーデン
という名前でした。その時の雰囲気がとてもよかったのです。
友達がみんな集まって笑顔でワイワイしならが楽しんでいるのが素敵でした。
いつか庭のある家に住んだらこんな庭をつくりたいなあと思ったのです。

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 コーネリアとパレードがアーチにからまってちょうど良くなりました。

 
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 今月は活躍をしたバーベキュー台です。ちょっと古びた感じになって気に入ってます。
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 キッチンガーデンは料理教室にちょっとは役立つようになりました。
ハーブやサンチュウ、ブルーベリー、にら、エゴマなどが育っています。
自分で育てたハーブ類を使うのはとても嬉しいです。
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 大きくならないと心配したシンボルツリーのオリーブも急に大きくなりました。
その隣にはこっそりとトティージンジョージアが咲いています。

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 今日は今月最後の料理教室。バーベキュウーの日。
 梶お兄さんもなんとか駆けつけてくれました。
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 私が忙しかったので梶お兄さんが代わりに火をおこしてくれました。
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 Hさんも急遽来て下さって、バラについて熱心に質問をしたり、オーガニックローズ
の図鑑にサインもしてもらっていました。皆さん梶お兄さんは人気者なので大喜びです。
そういう私もしっかり『オーガニックローズ358』にサインをいただきました。
『バラには人が集う、自然が集まる』というサインです。さすがコピーライターです。
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 毎回そうですが、今日も皆さん、楽しい一日でした。
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 最後は梶お兄さん、カッコよくバイクで去って行きました。





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by myungchan | 2012-05-23 21:47 | オーガニックローズ

素敵なバラの花束♪

 料理教室にこられているAさんとHさんからバラの花束をいただいた。
Aさん、Hさんありがとう。 
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 こちらはAさんの作品。ホスタの葉をベースにしたアレンジ。
ユニークで花も素晴らしい。おまけにとってもいい香り~
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 こちらはHさんの庭からのバラ。いろんなバラの色合いや形が素晴らしい。
うちにないバラなのでとっても嬉しい。この青い花瓶にばっちり合います。

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 本当に癒された贈り物。この料理教室の方達は皆さんバラ好きです。
私もとっても勉強になります。今度は私もバラの花束をつくって贈り物が
出来る心の余裕ができたらいいなあ。




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by myungchan | 2012-05-22 21:32 | 私のお気に入り

オーガニックローズ358


 オーガニックローズ358が届きました。小竹幸子さんと梶浦道成さんの
共同出版したバラの図鑑です。ここに私の庭のバラたちもいくつか掲載
されました。とても嬉しい事です。51人の無農薬で育てている方々が
紹介されています。その中で私の紹介されているバラがこの写真です。
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by myungchan | 2012-05-17 23:36

スーベニール・デュ・ドクトゥール・ジャマン

 スーベニール・デュ・ドクトゥール・ジャマンが咲きました。
ちょっと赤紫がかった濃い赤ととてもよい香りが印象的なバラです。
これが咲くのも毎年楽しみにしています。この駐車場には淡い色の
バラばかりなのでどうかなと思ったのですが、アクセントとなって
とてもうまくおさまっている感じです。駐車場の前は今甘い香りで一杯です。
 
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by myungchan | 2012-05-16 22:13 | オーガニックローズ

第14回国際バラとガーデニングショウ

 今日時間を見つけて『国際バラとガーデニングショウ』に行って来ました。
毎年私が行く時は天気が悪かったのだけど今年は良い天気。
一年に一度だけどとてもワクワクで楽しみにしているショウです。
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 この庭は高校生たちが作って庭だそうです。びっくり。将来が楽しみですね。
下の水道のアレンジはとても心が落ち着きます。
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小屋があって石のベンチがあっていい感じ。ここで本を読んだり
ランチでもしたら素敵だな。こういう庭を見ると私がそこにいるのを想像して
しまいます。

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  最近の庭はリビングやキッチンのようなアレンジが多いですね。
こういうピザ窯があったら良いなと思いながら。家の庭では限界。
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 段々畑みたいなキッチンガーデン。これも良いです。
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 バラに夢中になっていた私ですが、最近こんなのも好きになってきました。
なんでだろう。やっぱり年なのかなあ。やばいです。
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 キャスキドソンさんの秘密の庭。とても込んでして入ることができませんでした。
とても残念でした。
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吉谷桂子さんのドラマチックガーデン
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 家の木の下もこんなふうにまとめたいなと思った展示です。


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 友達と朝早く家をでて行きましたが結局まる一日見ていました。
でも充実した一日でもありました。Sさん、Kさんとても楽しかったです。
ご一緒してくれてありがとう。♪




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by myungchan | 2012-05-13 21:33 | おでかけ

スパニッシュビューティー

 去年よりちょっと遅咲になってしまったスパニッシュビューティー。
でも今年も咲いてくれました。一旦咲きだすととても華やかに咲きます。
このパゴラを住処にして8年目のバラなんですけど、このパゴラの下では
友達や家族とお茶や、BBQ、ランチしたりで楽しむ場所なんでこのバラで
正解だったかな。
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 冬に手に入れた虫よけのオーナメント、このパゴラに掛けて
みた。結構、気に入ってます。
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満開のバラの下でおしゃべりしながら楽しくBBQ。
笑い声がつづきます♪
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by myungchan | 2012-05-12 20:54 | オーガニックローズ

一番咲きのマダムアルフレッドキャリエール

 今年もとうとうバラの季節がやってきました。
これからがとても楽しみです。この季節を待って一年間庭仕事をしてきたような
ものですから。例年通り一番咲きはマダムアルフレッドキャリエール。
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 この淡いピンクがかった白とほのかな香りがとても上品なバラ。
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by myungchan | 2012-05-12 20:37 | オーガニックローズ

シジュウカラの孵化

 和室の前のセイヨウニンジンボクに掛けてあった鳥の巣箱。
ようく見たらシジュウカラのつがいが餌を運んでいます。
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 大きな虫を捕ってきては巣箱に入ります。よく耳を澄ましてみると小さな鳴き声が
かすかに聞こえてきます。どうやら雛が孵化したようです。
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 黄色っぽいよそ者の鳥が来たとき、巣箱の中で一匹が守っていました。
その間、もう一匹は外に出て普通ではない泣き声をだして警戒していました。
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 とても低いところにある巣箱なのでこちらも驚かさないように気をつけて生活
しています。庭仕事がちょっとやりにくいなあ。でも最後まで見守ってあげたいので
ここはガマンです。
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 ひな鳥が巣立ちをするのが楽しみです。



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by myungchan | 2012-05-06 20:43 | 庭の生き物


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2005年から、韓国料理の教室をはじめました。教室でもある自宅では、バラを中心とした庭づくりをしています。
2008年につづき、2010年も町田市の「花のまちかど」コンクールでわたしの庭が大賞に選ばれました。
2010年9月に「気になる家」として、地域の新聞でも紹介されました。

通りすがりで、庭に目をとめてくれた方たちとのふれあいが、異国でくらすわたしの何よりもの生きがいと感じています。



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